Serniczek z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Twaróg cukier i cukier waniliowy zmiksować na jednolitą masę. Kremówkę ubić i dodać do masy serowej.3 łyżki żelatyny rozpuścić w ciepłej wodzie i dodać do masy. Pozostawić aż lekko stężeje.
Z gruszek odlać sok.4 gruszki zmiksować blenderem. 2 łyżki żelatyny rozpuścić w ciepłej wodzie i połączyć ze zmiksowanymi gruszkami.
Do pucharków lub innych małych miseczek nałożyć do pół pucharka masy serowej na to rozprowadzić tężejący mus i ułożyć kolejną warstwę masy serowej.Wstawić do lodówki na kilka godzin.Następnie gdy serniczek będzie gotowy wyciągnąć go z pucharka ułożyć pokrojone gruszki i polać polewą czekoladową.
Komentarze