Serniczki truskawkowe z galaretką rabarbarową

Serniczki truskawkowe z galaretką rabarbarową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Galaretkę truskawkową rozpuszczamy w 350 ml gorącej wody, odstawiamy do przestudzenia.
  
  Gdy wystygnie miksujemy ją z serkami homogenizowanymi i dodajemy pokrojone na niewielkie kawałeczki truskawki.
  
  Masę przelewamy do kubeczków lub miseczek i wkładamy do lodówki.
• 2. Rabarbar obieramy z włosków i kroimy w kosteczkę.
  
  Wkładamy do garnuszka, zasypujemy cukrem i zalewamy połową szklanki wody.
  
  Gotujemy na małym ogniu do momentu aż rabarbar się rozpadnie.
  
  Blendujemy i odstawiamy.
• 3. Druga połowę wody zagotowujemy i rozpuszczamy w niej żelatynę.
  
  Dodajemy do rabarbaru i dokładnie mieszamy.
  
  Odstawiamy do przestudzenia a następnie wkładamy do lodówki.
• 4. Gdy zacznie tężeć wylewamy na serniczki.
  
  Gdy galaretka stężeje serniczki są gotowe.
  
  Smacznego :)