Sernik bez sera
- 2 godz.
Składniki:
- 6 jaj
1 margaryna
3 szklanki mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 szklanki cukru
1 litr śmietany 18%
2 budynie śmietankowe
2 łyżeczki kakao
Sernik bez sera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
kruche ciasto:
z żółtek, margaryny, mąki, proszku do pieczenia i 1 szklanki cukru zagnieść ciasto. Podzielić w proporcjach 6:4, mniejszą część zamrozić, większą rozłożyć w brytwannie i posypać kakao.
masa:
białka ubić na sztywno. dodać pozostały cukier, potem dodać schłodzone śmietany i budynie; ubijać około 5minut. wylać na ciasto. wierzch posypać startym mrożonym ciastem kruchym. piec ok. 50minut w temperaturze 180
Porady
po wystudzeniu można posypać cukrem pudrem
Komentarze