Sernik bez sera
Składniki:
- 6 jajek
1 margaryna
3 szkl mąki
2,5 szkl cukru
3 śmietany 18%
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 budynie śmietankowe bez cukru
Sernik bez sera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO:
6 żółtek, 1 margarynę, 3 szkl mąki, 1 szkl cukru i 3 łyżeczki proszku do pieczenia zagnieść na jednolitą masę i podzielić na dwie części. Jedną zamrozić a drugą wyłożyć na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę.
MASA:
Białka ubić z 1,5 szkl cukru, dodać budynie w proszku, 3 śmietany i ubijać na puszystą masę.
Masę wylać na ciasto, na masę zetrzeć na tarce o dużych oczkach zamarznięte ciasto. piec w 180 st przez 50-60-min.
Porady
Po upieczeniu ciasto będzie się lekko ruszać, trzeba poczekać żeby wystygło, musi stężeć.
Komentarze