SERNIK BEZ SERA
- 1 godz. 20 min
sernik,któremu nikt się nie oprze.brak sera jest niewyczuwalny a osoby próbujące go, zawsze proszą o jeszcze i uważają, że lepszego sernika nie jedli.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- CIASTO;
5 żółtek,
0,5szkl.cukru,
3 szkl. mąki,
1kostka margaryny,
2.5 łyproszku do pieczenia
MASA:
3 duże śmietany ukwaszone 18%
5 białek
1 budyń śmietankowy
1.5szkl.cukru
Sernik bez sera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
zagnieść ciasto. podzielić na dwie części.
połowę włożyć do zamrażarki.
blachę posmarować margaryną.
drugą część wyłożyć na blachę.
na to masa:
białka ubić na sztywno, dodać cukier.
Następnie do śmietany dodawać ubite białka, cały czas miksując.
na końcu wsypać budyń. wymieszane składniki wylać na ciasto.
na wierzch pokruszyć pozostałą część ciasta z zamrażarki.
piec ok.50 minut w 200"C
Porady
budyń śmietankowy można również zastąpić waniliowym
Podobne przepisy
Komentarze