Sernik cytrynowo - Jagodowy

Sernik cytrynowo - jagodowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Herbatniki rozdrabniamy w blenderze. Pół kostki masła roztapiamy w rondelku. Do herbatników wsypujemy cukier, cynamon i wlewamy roztopione masło. Dokładnie miksujemy, wysypujemy na blachę i pieczemy w 120*C 12 minut.
• 2. Ser, jajka, wyciśniętą cytrynę i startą skórkę z cytryny dokładnie miksujemy, dodajemy cukier i ucieramy, aż masa będzie gęsta i kremowa.
• 3. Masę wylać na spód i rozprowadzić. Jagódki rozsypać na cieście. Piec ok 50 minut w 160*C. Po upieczeniu wstawić do lodówki. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.