Sernik dyniowo-czekoladowy
Składniki:
- Tortownica 23 cm:
900 g twarogu sernikowego,
3/4 szklanki cukru
2 op budyniu (jeśli używacie sera mielonego własnoręcznie możecie pominąć)
100 g czekolady gorzkiej
100 g czekolady mlecznej
1 szklanka musu z dyni
1 łyżka przyprawy do piernika/korzennej
4 jajka
spód:
200 g ciastek digestive
60 g masła - rozpuścić
Sernik dyniowo-czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na spód zmiksować. Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wysypać okruszkami. Ugnieść. Wstawić do lodówki.
- 2. Składniki na sernik wyjąć ok. 2 godziny przed przygotowywaniem sernika - powinny mieć temperaturę pokojową. Czekolady rozpuścić na parze, przestudzić. Ser zmiksować z cukrem, dodawać po jednym jajku, miksować. Dodać czekoladę, mus z dyni, przyprawę oraz budyń. Wymieszać. Wylać na spód. Wstawić do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Piec ok. 1 godziny aż środek sernika będzie ścięty. Smacznego!
Podobne przepisy
Komentarze