Sernik egzotyczny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Naczynie wyłożyć biszkoptami i nasączyć je olejkiem, wymieszanym z 1/3 szkl. wody. Jedną galaretkę rozpuścić w 0,5 szkl. wody z cukrem. Śmietanę przygotować wg przepisu na opakowaniu. Porcjami dodawać do niej ser, cały czas miksując. Następnie wlać przestudzoną galaretkę. Masę wyłożyć na biszkopty i przenieść w chłodne miejsce. Rozpuścić drugą galaretkę w 250 ml wrzątku. Gdy masa serowa stężeje, wyłożyć na nią pokrojone owoce i zalać tężejącą galaretką.
Porady
Ananas musi być z puszki. Świeży spowoduje, że galaretka nie stężeje.
Komentarze