Sernik Egzotyczny

0 (0 ocen)

  • 45 min

Jestem studentką. Ten sernik wymyśliłyśmy z mamą, podczas ferii, spędzonych w domu.

  • 45 min

Składniki:

  • - opakowanie serka mascarpone
    - 2 galaretki cytrynowe
    - opakowanie okrągłych biszkoptów
    - bita śmietana w proszku
    - śmietan-fix
    - 2 łyżki cukru
    - plastry ananasa, połówki brzoskwiń
    - kilka kropel olejku cytrynowego

Sernik egzotyczny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Spód biszkoptowy 1. Naczynie wyłożyć biszkoptami i nasączyć je olejkiem, wymieszanym z 1/3 szkl. wody. Jedną galaretkę rozpuścić w 0,5 szkl. wody z cukrem. Śmietanę przygotować wg przepisu na opakowaniu. Porcjami dodawać do niej ser, cały czas miksując. Następnie wlać przestudzoną galaretkę. Masę wyłożyć na biszkopty i przenieść w chłodne miejsce. Rozpuścić drugą galaretkę w 250 ml wrzątku. Gdy masa serowa stężeje, wyłożyć na nią pokrojone owoce i zalać tężejącą galaretką.

Porady

Ananas musi być z puszki. Świeży spowoduje, że galaretka nie stężeje.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy