SERNIK GOTOWANY

0 (0 ocen)

SERNIK GOTOWANY JEST UWIELBIANY W MOJEJ RODZINIE NAJLEPIEJ SMAKUJE NA DRUGI DZIEŃ:)

Składniki:

  • CIASTO:
    60dag.mąki
    20dag cukru pudru
    2 całe jajka
    2 żółtka
    2 łyżki śmietany lub mleka
    kostka margaryny
    pół paczki proszku do pieczenia
    1 łyżka kakao

    MASA SEROWA:
    1kg sera
    2 szklanki cukru pudru
    20dag margaryny
    2 jajka
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
    2 łyżki mleka
    cukier waniliowy
    olejek cytrynowy

    POLEWA:
    15dag cukru
    15dag margaryny
    1,5 łyżki kakao
    2 łyżki wody

Sernik gotowany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1deapax 1. CIASTO- Mąkę,cukier i margarynę siekamy nożem na stolnicy dodajemy resztę składników i zagniatamy.Dzielimy ciasto na 3 części do jednej dodajemy łyżkę kakao.Pieczemy na złoty kolor 180 stopni ok.25 minut.
  • image-21j8wl4 2. MASA SEROWA- Ser przemielić przez maszynkę dodać wszystkie składniki i zagotowujemy w podwójnym naczyniu ciągle mieszając.Pół gorącej masy wlewamy na ciasto jasne,placek z kakao układamy na środku wlewamy drugą połowę masy serowej i układamy ciasto na wierzch polewamy polewą.
  • 3. POLEWA- wszystkie składniki razem wymieszać i zagotować.Gorącą polewą polewamy wierzch ciasta.

Komentarze

Podobne przepisy