Sernik Kapłański
- 3 godz.
Przepis dostałam od mojej mamy. Jest wyśmienity na rodzinne uczty.
- 3 godz.
Składniki:
- Ciasto: 50 dkg mąki, 30 dkg masła, 30 dkg cukru, 3 łyżki kakao, 3 żółtka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Masa serowa: pół kostki masła, 7 jaj, 3 białka, szkl cukru, 1,5 kg sera, budyń śmietankowy, cukier waniliowy, bakalie.
Sernik kapłański - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dobrze utrzeć przeznaczone na ciasto masło, cukier i żółtka. Wsypać mąkę, proszek, i wszystko starannie połączyć. Ciasto podzielić na dwie części do jednej dodać kakao. Ciasto włożyć do zamrażarki na 1/2 godz. Przygotować masę serową. Tłuszcz, białka, i całe jaja utrzeć z cukrem, ucierając dodać ser, budyń a na końcu cukier waniliowy i bakalie. Spód formy wysypać startym ciastem jasnym, włożyć na to masę serową i przykryć ciastem ciemnym. Piec 50-60 min
Podobne przepisy
Komentarze