Sernik Łatek z winogronem
- 1 godz. 20 min
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto kakaowe:
2szkl. mąki
5 łyżek wody
1szkl. cukru
1 kostka margaryny
3 łyżki kakao
4 jajka
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa sernikowa:
1kg sera
5 jajek
1/2kostki margaryny
1 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
1 budyń waniliowy
Dodatkowo:
Winogron
5łyżek kremu czekoladowego
Sernik łatek z winogronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Margarynę rozpuszczamy, dodajemy wodę, cukier oraz kakao. Zagotować. Po ostudzeniu dodać żółtka oraz mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Zmiksuj. Na koniec dodaj pianę ubitą z białek -Wymieszaj Ręcznie. Ciasto wyłóż do blaszki 24x37.
- 2. Masa sernikowa: Ser przełóż do miski. Białka oddziel od żółtek, ubij na puch. Wszystkie pozostałe składniki przełóż do sera. Zmiksuj na gładką masę. Masę podziel na 2częścu_wiekszą i mniejszą. Do mniejszej dodaj krem czekoladowy, zmiksuj.do mas Dodaj pianę -wymieszaj ręcznie. Mase serową i masę czekoladową wylewaj na przemiennie na ciasto. Na koniec powciskaj winogron. piec 60min. w 180C.
Podobne przepisy
Komentarze