Sernik mojej mamy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kruche Ciasto : wsypać mąkę i proszek do pieczenia na stolnice posiekać nożem z margaryną dodać cukier śmietanę i żółtka zagnieść ciasto i wyłożyć na wysmarowaną i obsypaną bułką tartą foremkę o wymiarach 36x25 po nakłuwać widelcem i podpiec na złoty kolor w temp 180 c ok 15-20 minut
Ser: utrzeć żółtka z cukrem i cukrem waniliowym do tego dodawać twaróg i sernix razem z proszkiem do pieczenia i rozpuszczoną margarynę na końcu pianę ubitą z białek pianę wymieszać łyżką tak przygotowaną masę serową wyłożyć na podpieczone kruche ciasto i piec w temp 180 c ok 50-60 minut
Komentarze