Sernik na zimno

Sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Dno tortownicy wysmarować masłem, ułożyć biszkopty.
• 2. Galaretki rozpuścić każdą w 0,5 l gotowanej wody, wymieszać ostudzić. Na biszkopty wylać tężejącą wiśniową galaretkę.
• 3. Żelatynę namoczyć i rozpuścić w wodzie
• 4. Serki wymieszać dobrze z cukrem pudrem, dodać zimną żelatynę, wymiksować. Podzielić masę z serków na połowę
• 5. Pierwszą część masy wyłożyć na galaretkę, zalać następną galaretką, wstawić do lodówki do stężenia galaretki.
• 6. Wyjąć sernik z lodówki, wyłożyć ostatnią część masy, wierzch sernika zalać trzecią galaretką, odstawić na 3 godz. do lodówki