Sernik na zimno malinowo – borówkowy
- 15 min
Składniki:
- 1 kg sera z wiaderka z wanilią
330ml śmietany 30%
4 łyżki cukru
2 galaretki malinowe
1 galaretka poziomkowa
1 łyżka żelatyny
300g malin
300g borówek
Okrągłe biszkopty do wyłożenia tortownicy
Sernik na zimno malinowo – borówkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Galaretki malinowe i żelatynę rozpuścić w 1 szklance wrzątku, schłodzić. Śmietanę ubić z cukrem na sztywno i połączyć z serem mieszając mikserem na najmniejszych obrotach. Nie przerywając miksowania wlać chłodne galaretki i dokładnie połączyć. Połowę masy wylać na biszkopty, rozsypać maliny, wyłożyć pozostałą masę. Na wierzch dać borówki i zalać tężejącą poziomkową galaretką przygotowaną według przepisu na opakowaniu.
Komentarze