Sernik na zimno z puddingiem z nasion chia
juchab
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
Byłam bardzo ciekawa tych nasion. Postanowiłam wypróbować ich smaku w połączenniu z sernikiem na zimno. Było bardzo smacznie
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Tortownica 26cm
Składniki:
1 kg sera z wiaderka
330g śmietany 30%
200g truskawek
2 galaretki truskawkowe
Okrągłe biszkopty do wyłożenia tortownicy
Pudding chia:
8 łyżek nasion chia
1,5 szklanki mleka najlepiej kokosowe lub migdałowe
4 łyżki cukru pudru
Cukier waniliowy
Sernik na zimno z puddingiem z nasion chia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Serowa masa:
2 galaretki truskawkowe rozpuścić w 1 szklance wrzątku. Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier puder, tężejące truskawkowe galaretki, rozdrobnione owoce i ser. Masę dokładnie zmiksować. Przełożyć na biszkopty. Włożyć na godzinę do lodówki by masa stężała -
2.
Pudding chia:
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Zostawić na 10 – 15 minut. Po tym czasie ponownie wymieszać i wyłożyć na sernik. Wstawić na całą noc do lodówki.
Porady
Do ciasta można użyć zarówno świeżych jak i mrożonych owoców. Można również wybrać zupełnie inne,
Komentarze