Sernik "rosa"
Składniki:
- Spód:
2 szklanki mąki pszennej
10 dag margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
2 żółtka
1 szklanka cukru
Ser:
4 twarożki
4 żółtka
2 jajka
1 budyń wanil.
1 szklanka cukru
0,5 szklanki oleju
2 szklanki mleka
Pianka:
6 białek
1 szklanka cukru
Sernik "rosa" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Spód:
Zmiksować mikserem wszystkie składniki. Zostawić pozostałości białka na piankę. Blachę smarujemy margaryną i wykładamy ciasto, po czym wgniatamy je równo. Pieczemy aż do zarumienienia, żeby trochę stwardniało.
-
2.
Ser:
Wszystko zmiksować i wylać na podpieczony spód. Piec ok. 50 min tak by ser był mocno zarumieniony. -
3.
Pianka:
Ubić białka na sztywno i dodać cukier. Wylewany i rozsmarowujemy na przypieczonym serze. Pieczemy aż zrobi się kremowa beza na wierzchu.
Podobne przepisy
Komentarze