Sernik z brzoskwiniami.
- 1 godz. 30 min
Pyszny...
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Składniki na ciasto:
3 szkl. mąki,
kostka margaryny,
3 łyżki cukru,
5 żółtek,
2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Ser:
1 kg. sera,
5 jaj,
1 budyń śmietankowy,
2 łyżki płaskie pszennej mąki,
1 szkl. cukru,
20 dag.masła,
cukier waniliowy.
Sernik z brzoskwiniami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ze składników zrobić ciasto i podzielić: 2/3 na placek a 1/3 zamrozić na kruszonkę.Ze składników na ser zrobić masę serową jak na sernik.Ciasto rozwałkować, dać na blachę, wyłożyć ser, a na wierzchu ułożyć brzoskwinie.Ubić pianę z 5 białek z 1/2 szkl. cukru i 1 łyżką mąki ziemniaczanej, można dodać kokosy. Ubitą pianę wyłożyć na owoce a na to dać kruszonkę.Piec około 60-70 min.Blaszka 25 x 40.Piec w temp.170*.
Komentarze