Sernik z brzoskwniami
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto:
* 3 żółtka
* 1/3 kostki margaryny
* 2 łyżki cukru pudru
* 1 cukier waniliowy
* 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
* 1,5 szklanki mąki pszennej
Ser:
* 1 kg serka homogenizowanego naturalnego w wiaderku
* 3 jajka + 3 białka
* 1 sernix
* 1 szklanka cukru
* brzoskwinie z puszki
Posypka:
* 10 dag wiórków kokosowych
* 5 dag masła
* 1/3 szklanki cukru
Sernik z brzoskwniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ser: 3 żółtka utrzeć cukrem, dodać serek, sernix i ubitą pianę z 6 białek. Delikatnie wymieszać masę. Wyłożyć masę na brzoskwinie.
Posypka: Składniki posypki wymieszać jak kruszonkę i wyłożyć na ser. Ciasto piec 70 min. w 140*C z termoobiegiem.
Podobne przepisy
Komentarze