Sernik z mango

0 (0 ocen)

  • 40 min

Trochę egzotyki

  • 40 min

Składniki:

  • Spód

    20 dkg drobno pokruszonych herbatników ( ja akurat miałam owsiane)
    10 dkg stopionego masła

    Masa serowa
    300 g twarogu sernikowego z wiaderka
    80 g cukru ( możecie dodać trochę więcej jeśli lubicie słodsze)
    1,5 owocu mango
    2,5 łyżki żelatyny
    1/4 szklanki ciepłej wody
    1 szklanka ubitej śmietany 30%

    Owoc do dekoracji

Sernik z mango - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • sernik z mango 1. Pokruszone herbatniki mieszamy z roztopionym masłem i wykładamy nimi dno tortownicy dokładnie ugniatając.Wkładamy do lodówki i schładzamy.W misce ucieramy twaróg z cukrem. Mango obieramy, wyjmujemy pestkę, miksujemy i powstały mus dodajemy do sera.Wszystko mieszamy. Żelatynę rozpuszczamy w wodzie i i dodajemy do masy serowej, dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy ubitą śmietanę i delikatnie mieszamy. Masę wykładamy na spód ciasteczko wy, i schładzamy w lodówce ok 3 godz. Dekorujemy świeżymi owocami.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy