SERNIK Z NEKTARYNKAMI
- 60 min
Przyjechał do mnie swojski ser oraz jajka prosto ze wsi , cóż więc innego mogłam zrobić !? :)
- 60 min
Składniki:
- * ok. 1 kg sera białego
* 6-8 jaj
* opakowanie cukru waniliowego
* szklanka cukru
* pół kostki margaryny
* kilka kropel aromatu cytrynowego ( lub łyżeczka startej skórki z cytryny )
* opakowanie budyniu waniliowego
* ok. 8 nektarynek
* paczka herbatników
Sernik z nektarynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na początku najlepiej nastawić piekarnik na 180 stopni.
Blachę wysmarować delikatnie margaryną i posypać bułką tartą następnie wyłożyć herbatnikami.
Ser biały zmielić dwa razy dodać żółtka, cukier, budyń roztopioną zimną margarynę aromat/skórkę z cytryny i zmiksować.
Białka które zostały nam z jaj ubić na sztywną pianę dodają szczyptę soli następnie dodać do masy serowej i ponownie zmiksować.
Nektarynki należy oprać ze skórki i pozbyć się pestek. Pokroić na połówki lub na 4 części.
Na blachę wylewamy masę serową a na wierzch układamy nektarynki.
Pieczemy 50 minut w 160 stopniach.
Komentarze