Sernik ZEBRA
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Spód:
herbatniki 250 g,
masło 150 g,
Masa serowa:
ser na sernik 800 g,
cukier 1 szk,
jajka 4 szt,
mąka ziemniaczana 2 łyżki,
cukier waniliowy 1 łyżka,
śmietana 30 % 100 g,
budyń truskawkowy 1 szt,
kakao 3 łyżki,
Sernik zebra - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Formę do pieczenia o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Herbatniki rozdrobnić w rozdrabniaczu. Masło roztopić i przelać do herbatników, wymieszać i wyłożyć dno tortownicy.
Twaróg przełożyć do miski, dodać cukier oraz cukier waniliowy i zmiksować. Dodać śmietanę oraz mąkę ziemniaczaną i całość chwilę zmiksować. Następie do masy twarogowej dodawać cały czas miksując po jednym jajku. Masę podzielić na dwie części: do jednej dodać budyń truskawkowy i wymieszać, do drugiej kakao, wymieszać. Do tortownicy nakładać po 2 łyżki masy truskawkowej, na nią 2 łyżki masy czekoladowej i tak do końca.
Piec 50 - 60 minut w temperaturze 170 stopni.
Komentarze