Sernikobrownies z karmelizowanymi jabłkami
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Składniki Ciasto: 2 szkl. mąki,
1 szkl. cukru,
5 łyżek kakao,
3 jajka,
200g masła,
2 łyżeczki.
Masa serowa:
500g twarogu śmietankowego,
1 szkl. cukru pudru
2 jajka,
2 łyżeczki cukru waniliowego,
3-4 jabłka,
1/2 szkl. cukru,
50g masła.
Sernikobrownies z karmelizowanymi jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zaczynamy od jabłek. Obieramy, kroimy w kostkę i wkładamy do rondelka z roztopionym masłem i cukrem aż jabłka zmiękną i zrobią się szkliste.
W tym czasie masło roztapiamy. Studzimy. Mieszamy suche składniki i mieszamy z cukrem i jajami i masłem.
Twaróg ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. dodajemy jajka i miksujemy na jednolitą masę. Ciasto wykładamy na wysmarowaną tłuszczem tortownice i wysypaną tartą bułką. Na nie twaróg. Widelcem mieszamy obie warstwy. Na wierzch układamy jabłka odsączone z nadmiaru wody. Pieczemy ok. 1 godziny w temperaturze 170C.
Porady
Możemy na chwilę przykryć ciasto foli podczas pieczenia.
Komentarze