Serowe kluseczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Ser mielimy, dzielimy na 4 równe części, wyciągamy jedną i w jej miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną.
2. Pietruszkę drobno siekamy i dodajemy do sera wraz z przyprawami. Wyrabiamy ciasto, z którego formujemy kluseczki.
3. Gotujemy w osolonej wodzie do momentu wypłynięcia klusek. Polewamy masełkiem.
Komentarze