SEROWE PĄCZKI Z OLIWKOWYM OCZKIEM
- 1 godz. 30 min
Wspaniała przekąska na wszelkie imprezki. Troche się trzeba napracować, ale warto
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
- mąka pszenna: 3 szklanki
- mleko: 1.5 szklanki
- margaryna rozpuszczona: 0.33 opakowania
- wiórki mozzarelli 150g: 1 opakowanie
- drożdże: 0.75 opakowania
- sól: 1 łyżka
- oliwki zielone z papryką 100g: 1 opakowanie
- bułka tarta do panierowania: 0.5 szklanki
- olej do smażenia: 2 litry
Serowe pączki z oliwkowym oczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki ciasta dokładnie wyrabiamy i zostawiamy do wyrośnięcia. Ponownie wyrabiamy i wilgotnymi lub natłuszczonymi dłońmi odrywamy porcie ciasta, nakładamy po jednej oliwce i nadajemy kształt kulek. Panierujemy w bułce tartej i wrzucamy na rozgrzaną fryturę. Smażymy aż będą rumiane. Podajemy same lub z dipami.
Komentarze