Serowe placuszki z karmelizowanym bananem

0 (0 ocen)

  • 20 min

Lekkie, puszyste placuszki na bazie sera ricotta i karmelizowanych bananów.

  • 20 min

Składniki:

  • 240g sera białego typu Ricotta
    3 łyżki jogurtu naturalnego
    1,5 szklanki mleka
    4 łyżki cukru
    1 jajko
    1,5 szklanki mąki pszennej
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    4 banany
    sok z 1 cytryny
    masło klarowane do smażenia
    cukier puder do posypania


Serowe placuszki z karmelizowanym bananem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0xaqk52 1. Ser z jogurtem zblendować na gładko, dodać jajko, cukier, mleko i cały czas miksując mikserem dodać mąkę wymieszaną z proszkiem
    do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać.
  • image-0vm4lsu 2. Banany pozbawić skóry, pokroić w plasterki i skropić lekko sokiem
    z cytryny.
  • image-1vy7ggh 3. Na patelni rozgrzać niewielką ilość klarowanego masła, nakładać łyżką porcję ciasta. Na uformowane placuszki układać plastry banana
    a następnie odwrócić placuszki i usmażyć na drugiej stronie.
  • image-0t9wvqr 4. Gotowe placuszki posypać cukrem pudrem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy