Serowe rogaliki z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jagody wsypać do garnka, dodać cukier i odrobinę wody - gotować. Następnie zagęścić mąką ziemniaczaną.
Mleko, ser, cukier, olej, jajko i drożdże wymieszać.
Dodać przesianą mąkę i wyrabiać ciasto. Odstawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swą objętość, znów zagnieść.
Następnie rozwałkować, podsypując delikatnie mąką.
Wycinać trójkąty. Na każdej szerszej części kłaść po łyżeczce nadzienia. Następnie zwijać w rogale zaczynając od szerszej części. Rogaliki piec ok 20-25 minut w temperaturze 180 stopni. Ostudzić, posypać pudrem.
Komentarze