Shoarma z Kurczaka
- 20 min
Bardzo proste danie w przygotowaniu a jakże pyszne. Uwielbiam dania z kurczakiem, więc zrobienie tego było dla mnie strzałem w dziesiątkę.
- 20 min
Składniki:
- 2 podwójne piersi z kurczaka
możemy użyć gotowej mieszanki przypraw do shoarmy lub użyć po szczypcie suszonych: kolendry, kminu rzymskiego, chili, kurkumy, słodkiej papryki, imbiru, goździków, gorczycy, kardamonu)
pieprz
czosnek w proszku
olej
kapusta pekińska
2 pomidory
1 ogórek szklarniowy
pęczek rzodkiewki
czerwona cebula
ocet balsamiczny
paczka gotowych frytek albo kilka ziemniaków wedle uznania
Shoarma z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka kroimy w niewielką, nieregularną kostkę. Doprawiamy przyprawami tak aby pokryć całe mięso, jednak niezbyt dużą ilością (jeżeli używamy gotowej mieszanki przypraw dodajemy jej ok. 2-3 czubate łyżki i po pól łyżeczki czosnku w proszku oraz pieprzu)
-
-
Całość również możemy polać sosem czosnkowym lub innym ulubionym
Porady
Ja jako dodatek dodałam ocet balsamiczny zakupiony we Włoszech, idealnie łączy się on z kapustą pekińską
Komentarze