Shrek z mandarynkami
- 2 godz.
Składniki:
- 5 jajek
5 łyżek cukru kryształu
5 pełnych łyżek mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 duży, zielony sok "Pysio"
3 budynie waniliowe
2 opakowania delicji
3 zielone galaretki
1 opakowanie Śnieżki
200ml schłodzonego mleka
1/2 kostki masła
1 puszka mandarynek
Shrek z mandarynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z jajek, cukru kryształu, mąki i proszku do pieczenia robimy biszkopt.
- 2. Budynie rozpuszczamy w 1 i 1/2 szklanki soku, resztę soku zagotowujemy. Następnie wlewamy roztrzepane budynie i gotujemy aż do stężenia masy. Ugotowany budyń studzimy. Ucieramy 1/2kostki masła dodając po łyżce zielonego budyniu - gotową masę wykładamy na biszkopt. Na masie układamy delicje.
- 3. Do 200ml zimnego mleka, wsypujemy Śnieżkę i ubijamy na sztywno. Gdy piana jest gotowa, zwalniamy obroty miksera i dodajemy tężejącą galaretkę, rozrobioną wcześniej w 1/2szkl. wody. Piankę rozsmarowujemy na delicjach. Ciasto umieszczamy w lodówce na ok 20-30min, aby pianka dobrze zastygła.
-
4.
Na piance układamy mandarynki i zalewamy dwiema tężejącymi galaretkami.
Blacha: 25cm/35cm
Porady
Pod galaretkę można dać inne owoce lub nie dawać ich wcale. Nawet bez nich ciasto jest pyszne i szybko znika z talerza :)
Komentarze