Skrzydełka z domową przyprawą
- 60 min
Domowa przyprawa idealna do każdego rodzaju mięsa dodaje fajny aromat i smak
- 60 min
Składniki:
- - 1 susz warzywny
- 1 łyżeczka ziarna pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka kolendry
- 1 łyżeczka gorczycy
- papryka mielona słodka
- 1 łyżka majeranku
- 1 łyżka tymianku
- 1/2 łyżeczki rozmarynu
- chili szczypta
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka oregano
- 1 kg skrzydełek
Skrzydełka z domową przyprawą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Suszone warzywa, ziarenka pieprzu, kolendre, gorczyce bardzo drobno mielimy w maszynce. Do miski dodajemy pozostałe składniki dodajemy mielone przyprawy całość mieszamy. Gotową przyprawę przesypujemy do suchego szczelnego pojemnika
- 2. Skrzydełka z kurczaka gotujemy następnie odstawiamy do ostygnięcia następnie posypujemy przygotowaną przyprawą odstawiamy na chwilę po czym smażymy na tłuszczu do zrumienienia Można też przygotowane skrzydełka smażyć na grilu.
Komentarze