Słatka powiew wiosny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.sos:Jogurt wlewamy do miseczki.Czosnek drobno siekamy,posypujemy solą,rozciskamy nożem-dodajemy do jogurtu.Dodajemy olej,sól,pieprz.Brokuła i kalafiora rozdzielamy na różyczki,marchew szatkujemy na cieniutkie słupeczki.Gotujemy w osolonej wodzie warzywa na półtwardo,ok 5 minut.Natkę pietruszki i szczypiorek drobno siekamy,rzodkiewki kroimy w maleńką kosteczkę.Kilka rzodkiewek odkładamy do obłożenia talerza. Jajka gotujemy na twardo,przekrawamy na połówki.Układamy na talerzu warzywa gotowane,pomiędzy nimi jajka.Posypujemy posiekanym szczypiorkiem,natka pietruszki,rzodkiewką.Polewamy sosem czosnkowym.
Komentarze