Jeśli chodzi o śledzie, to UWIELBIAMY w każdej wersji. Tutaj można podać ot tak, po prostu…jednak ta wersja w formie przystawki, zachwyci…nas, wbiła w glebę!
1 godz. 40 min
Dla 4 osób
Łatwy
Składniki:
500 g buraków
śledzie po kaszubsku np. Seko
szczypta majeranku
szczypta pieprzu ziołowego
cukier
sól, pieprz
Śledź po kaszubsku na buraczanym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Buraki myjemy, osuszamy i zawijamy w folię aluminiową.
Zapiekamy 90 min w temperaturze 180°C.
Obieramy i ścieramy na dużych oczkach.
Doprawiamy do smaku olejem ze śledzi, cukrem, ziołami.
Podajemy ze śledziem po kaszubsku.
Komentarze