Śledź w sosie koperkowym
Pyszne śledziki z cebulą w sosie koperkowym. Idealne na każda okazję. Mój mąż za nimi bardzo przepada i często o nie prosi
Składniki:
- 400 g filetów śledziowych a`la matjas
1 pęczek koperku
400 g śmietany 18 %
2 czubate łyżki majonezu
2 małe cebulki
sól pieprz
Śledź w sosie koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Koperek drobno siekamy.
- 2. Śmietanę mieszamy z majonezem dodajemy koperku oraz sól i pieprz do smaku. Mieszamy
- 3. Filety śledziowe moczymy w wodzie przez całą noc - pamiętając by zmienić ją co najmniej 3 razy.
- 4. Wymoczone filety delikatnie osuszamy, i kroimy w plastry.
- 5. Cebulę obieramy i kroimy w cieniutkie pół plasterki.
- 6. Do miski dodajemy cebulę , śledzie, oraz sos. Mieszamy. Odstawiamy na 1 godz do lodówki
Komentarze