Śledzie pod różową pierzyną
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - filety ze śledzia: 4 sztuki
- żurawina suszona: 0.5 szklanki
- majonez: 1 łyżka
- chrzan: 1 łyżka
Śledzie pod różową pierzyną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie wymoczyć, aby straciły nadmierną słoność.
Przekroić wzdłuż na pół, każdy filet zawinąć w ślimaczki i spiąć wykałaczką.
Suszoną żurawinę sparzyć, odcedzić i zmiksować w blenderze razem ze śmietaną, majonezem i chrzanem.
Śledziowe ślimaki ułożyć na półmisku, udekorować różową pierzyną.
Smacznego życzy oliwek :)
Komentarze