Śledzie w czerwonym sosie
Składniki:
- 1 kg śledzi matiasy
10 łyżek wody
10 łyżek oliwy
3 łyżki octu
2 łyżki cukru
4-5 cebul
1-2 łyżki przecieru pomidorowego
ziele angielskie
liść laurowy
Śledzie w czerwonym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie wymoczyć, zmieniając pare razy wodę. Przekroić na 3-4 kawałki. Podane składniki na zalewę ugotować i przestudzić, warstwami układać śledzie i cebulę, na końcu wlać zalewę. Zostawić do przegryzienia w lodówce na całą noc.
Komentarze