Śledzie w oleju

Śledzie w oleju

ciastto80

w sam raz na święta, szybko się robi i są baaardzo smaczne :)

Składniki:

ok. 1 kg śledzi matiasów

ZALEWA:

1,5 szkl. wody
0,5 szkl. octu
0,5 szkl. oleju rzepakowego
4-5 szt. ziela angielskiego
2-3 liście laurowe
1 łyżka cukru
2-3 średnie cebule
ew. szczypta soli

Śledzie w oleju - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Śledzie umyć i wymoczyć, zmieniając wodę 2 razy (nawet 3-jeśli są mocno słone)
2. Osuszyć i pokroić na części.
3. Cebulę obrać, pokroić w piórka. Wlać wodę, ocet, olej i przyprawy-zagotować. Przestudzoną zalewą zalać śledzie. Podawać jako przystawkę.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.92 (176 ocen)

Tradycyjne śledzie w oleju

4.92 (176 ocen)

Tradycyjne śledzie w oleju

rena123 Śledzie w oleju to nieodłączny element wigilijnej kolacji, ale to dobry przepis na inne rodzinne spotkania. Tym razem proponuję przygotować je tradycyjnie, z cebulką i w oleju. Śledzie w oleju można przygotować nawet kilka dni przed podaniem, przechowując w lodówce.

0 (0 ocen)

Śledzie w oleju

0 (0 ocen)

Śledzie w oleju

JustKuchcik Śledzie w aromatycznym oleju z dodatkiem korzeni i ziół. Niezastąpione na wigilijnym oraz wielkanocnym stole. Świetna propozycja na imprezową zakąskę. Polecam!

4.5 (149 ocen)

Śledzie w oleju

4.5 (149 ocen)

Śledzie w oleju

bogusia82 Pyszne śledzie w oleju z ogórkami konserwowymi, grzybkami marynowanymi i cebulka,bardzo ładnie się prezentują się na świątecznym stole.

4.84 (167 ocen)

Śledzie z cebulą w oleju

4.84 (167 ocen)

Śledzie z cebulą w oleju

Ola1984 Klasyczne śledzie z cebulą w oleju to jedno z wigilijnych dań w wielu polskich domach. Proste przygotowanie, a smak i aromat nie do podrobienia. Mój przepis na śledzie z cebulą pochodzi z zeszytu mojej mamy. 3 godz. 20 min

3 (1 ocen)

Śledzie w oleju

3 (1 ocen)

Śledzie w oleju

JOANNA 55a Bardzo smaczne:) 30 min

4.47 (167 ocen)

Śledzie z papryką w oleju

4.47 (167 ocen)

Śledzie z papryką w oleju

evita0007 Moje ulubione śledziki :-)