Śledzie w oliwie z pomidorami suszonymi
Składniki:
- -śledzie w oliwie 40 dkg
-cebula 2 sztuki
-pomidory suszone w oleju 1/2 słoiczka
-cytryna sok 1/3 szklanki
-bazylia 1/3 łyżeczki
-oregano 1/3 łyżeczki
-oliwa 1/2 szklanki
-sól i pieprz
Śledzie w oliwie z pomidorami suszonymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wymieszać oliwę z pomidorów z oliwą z oliwek . Dolać 2 łyżki soku z cytryny, bazylię, oregano, doprawić solą i pieprzem. Powtórnie wymieszać.
-
2.
Śledzie pokroić w małe kawałki.
Ułożyć śledzie w miseczce, polać resztą soku z cytrynowego. Odstawić na 60 minut.
-
3.
Obraną cebulę pokroić w półplasterki, sparzyć.
-
4.
Układać w słoiku śledzie , pokrojone pomidory, następnie cebulę. Ostatnią warstwą powinna być cebula.
-
5.
Zalać oliwą z przyprawami.
Odstawić na 2-3 dni do lodówki.
SMACZNEGO!
Komentarze