Śledzie w śmietanie
- 10 min
Składniki:
- - 10 filetów śledziowych (matiesów)
- 2 cebule
- szklanka śmietany (18%)
- łyżka siekanej natki pietruszki
- 4 łyżki octu
- pieprz
- sól
Śledzie w śmietanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety moczyć w wodzie 3-4 godziny, osaczyć i pokroić każdy na 4-5 części. Cebulę pokroić w krążki, sparzyć wrzątkiem na sicie, wystudzić.Wszytko wrzucić do jednej miski,dodać sól,ocet oraz odrobinę pieprzu do smaku i wszystko razem wymieszać ze śmietaną na koniec można dodać natkę pietruszki.Przygotowane śledzie odstawić do lodówki na 3 godz.
Komentarze