Śledzie w sosie żurawinowym
w.dzwonek
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
śledzie słodkiej, żurawinowej śmietanie z dodatkiem rozmarynu.
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
6 płatów śledzi marynowanych w occie
400 g śmietany 18%
3 łyżki konfitury żurawinowej do mięs
gałązka rozmarynu
sól i pieprz do smaku
1-2 łyżki suszonej żurawiny
Śledzie w sosie żurawinowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do śmietany dodajemy sól, pieprz, ok. 2 łyżek zalewy octowej ze śledzi i konfiturę żurawinową. Mieszamy dokładnie do połączenia składników. Siekamy drobno rozmaryn i suszoną żurawinę i dodajemy do sosu. Śledzie marynowane w zalewie octowej kroimy na klika mniejszych kawałków, które dodajemy do sosu żurawinowego.
Komentarze