Śledzie z cytrynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie namoczyć na minimum 2 godziny w zimnej wodzie po tym czasie pokroić na małe kawałki
Cebulę obrać i pokroić na plastry.
Cytrynę dokładnie wyszorować i sparzyć, następnie też pokroić w plastry.
2.Zaczynając od cebuli układać warstwami wszystko w słoiku. Na warstwę cebuli, śledzi i cytryny dodać kilka ziaren ziela angielskiego i liść laurowy po wierzchu posypać delikatnie świeżo zmielonym kolorowym pieprzem. Po wyczerpaniu się wszystkich składników wszystko zalać olejem i odstawić na minimum 24 godz.
Komentarze