śledzie z ziołami...
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- - śledzie ((filety typu matias )): 50 dekagramów
- cebula ((pokrojona w piórka)): 2 sztuki
- por ((pokrojony w piórka)): 1 sztuka
- oliwa z oliwek: 1 szklanka
- zioła prowansalskie: 3 łyżeczki
- woda ((do sparzenia cebuli-gorąca)): 0.5 szklanki
Śledzie z ziołami... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie wymoczyć około 3 godzin. Cebule pokrojoną zalać szklanką gorącej wody. Zioła zalać oliwą, odstawić na godzinę. . Cebule i por odcedzić. Śledzie pokroić na małe kawałki.Dodać cebulę i por. Wszystko zalać oliwą z ziołami i odstawić na 24 godziny żeby nabrały smaku.
Komentarze