Śledzie zapiekane po skandynawsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie umyłem, wykroiłem filety, skropiłem do środka sokiem z cytryny, posoliłem.
Końce filetów założyłem do środka. Śledzie ułożyłem w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem.
Śmietanę wymieszałem z keczupem i chrzanem, Polałem nią śledzie, skropiłem roztopionym masłem. Zapiekałem 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 220 stopni C.
Komentarze