Śledziowy torcik
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- • 25 dkg filetów śledziowych solonych
• 6 sztuk ugotowanych ziemniaków
• 2 cebule
• puszka czerwonej fasoli
• 15 dkg konserwowej lub gotowanej marchewki
• 4 jajka ( 3 pokroić a jedno zostawić do dekoracji)
• 4 ogórki kiszone
• 3 łyżki majonezu
• 2 łyżki śmietany
• łyżeczka musztardy
• pieprz, sól do smaku
• szczypiorek i liść sałaty do dekoracji
Śledziowy torcik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa i jajka pokroić w kostkę. Majonez, śmietanę, musztardę i przyprawy wymieszać razem w misce.
Z tortownicy 20-22 cm brzegi wyłożyć folią i położyć na dużym talerzu. Na spód położyć pokrojone ziemniaki. Na nie cienko rozsmarować mieszankę z majonezem i położyć czerwoną fasolę. Następnie pokrojoną cebulę i śledzie. Posmarować znowu majonezową mieszaną. Koleją warstwą są ogórki na nie marchewką posmarować śmietanową mieszanką i posypać pokrojonymi jajkami. Udekorować jajkiem, szczypiorkiem i marchewką. Schłodzić w lodówce. Smacznego
Komentarze