Ślimaczek na obiadek
- 40 min
ślimak, ślimak pokaż rogi. Weronika kocha małe zwierzątka z ślimaczka zawsze chętnie zjada.
- 40 min
Składniki:
- 1 sztuka filet z ryby bez ości
1 sztuka ziemniak
1 łyżeczka masło
koperek
1 sztuka marchewka
2-3 listki sałatka
malutka szczypta gałka muszkatołowa mielona
Ślimaczek na obiadek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet opłukać osuszyć papierowym ręcznikiem i ugotować na parze ok. 15-20 minut. Ziemniaka i marchew obrać opłukać i ugotować warzywa do miękkości. Ugotowanego ziemniaka rozgnieść na papkę z 1 łyżeczka masła i świeżo posiekanym koperkiem (koperek tak do smaku). Marchew rozgnieść w drugiej miseczce można dodać również troszkę masełka i ociupinkę gałki muszkatołowej. Sałatę wypłukać i porwać na mniejsze kawałki. Sałatkę ułożyć na talerzu. Nad sałatką położyć rybę. Z ziemniaków i marchewki zrobić muszelkę ślimaka oraz główkę.
Komentarze