Słodkie bułeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, zalać 1/3 szklanki ciepłego mleka, dodać 2 łyżki mąki. Wymieszać. Odstawić, żeby drożdże zaczęły pracować. Masło roztopić. Mąkę przesiać do miski, dodać cukry, wyrośnięty zaczyn i masło. Wyrobić ciasto. Uformować bułeczki (w zależności od wielkości 15-20). Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i przykryć ścierką. Kiedy bułeczki wyrosną wstawić je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut. Smacznego :)
Komentarze