Słodkie bułeczki na wspaniale śniadanie

0 (0 ocen)

  • 40 min

z włoskiego przepisu- kolejne pyszności

  • 40 min

Składniki:

  • 600 gram mąki
    2 jajka
    70 gram miękkiego masła
    4 gramy drożdży
    200 ml ciepłego mleka
    100 gram cukru
    szczypta soli
    parę kropli dowolnego aromatu

Słodkie bułeczki na wspaniale śniadanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • bułeczki wypiekałam w foremkach do muffinek 1. drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku z odrobiną cukru. Odstawiamy na parę minut, następnie mieszając dodajemy jajka i aromat. Masło rozcieramy z mąką, cukrem i solą a następnie dodajemy mleko. Mieszamy do otrzymania jednolitej masy. Ciasto przekładamy do miski, przykrywamy ścierką bądź folią i odstawiamy do rośnięcia na ok. godzinę w ciepłym miejscu. Ciasto wykładamy na stolnicę-rozciągając na grubość ok.2cm., możemy bułeczki wykrajać szklanką lub formować masę rękami (ew jak ja piec w foremkach na muffinki, wielkość ciasta zbliżona do wielkości jajka;)
    Pieczemy ok 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.

Porady

Rada dla łakomczuchów: jeśli mamy ochotę i dysponujemy kremem, marmoladą twardą itp- możemy je włożyć do środka bułeczki, lub po prostu wrzucić różne bakalie.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy