słodkie kuleczki zbożowe z orzechami
Składniki:
- masa krówkowa 400 g
150 g płatków (żytnie i orkiszowe)
40 g mielonych orzechów włoskich lub laskowych
łyżka oleju z orzechów
szczypta soli
Słodkie kuleczki zbożowe z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mieszamy razem suche składniki, czyli płatki, orzechy i sól.
- 2. Następnie dodajemy masę krówkową mieszamy do uzyskania jednolitej kleistej masy.
- 3. Ręce smarujemy olejem. Kształtujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Ciasteczka układamy na pergaminie do wyschnięcia. U mnie schły przez noc, ale są jeszcze lepsze, gdy schną dłużej.
Porady
Tak przygotowane ciasteczka można przechowywać w suchym chłodnym miejscu nawet do 3 miesięcy. Jedynym warunkiem jest to, że muszą być dobrze wysuszone i nikt ich wcześniej nie zje;)
Podobne przepisy
Komentarze