Słodkie pancakes
- 20 min
Szybkie pyszne placuszki, idealnie nadające się na śniadanie lub podwieczorek jak i na małe co nieco ze swoja druga połówką.
- 20 min
Składniki:
- * 1 szklanka mleka
* 1 szklanka mąki (z dodatkiem pół łyżeczki proszku do pieczenia)
* 1 jakjko
* szczypta soli
* ulubione owoce pokrojone w plastry lub starte na tarce, np. jabłka, banany, truskawki, jagody, żurawina.
Słodkie pancakes - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajko wbić do mleka i rozbełtać.
Dodać mąkę (z dodatkiem pół łyżeczki proszku do pieczenia) i energicznie wymieszać ze sobą na gładką masę.
Dodać szczyptę soli.
Dołożyć i wymieszać wcześniej przygotowane owoce, w zależności od rodzaju: babany pokroić w plastry, jabłka czy gruszki zetrzeć na tarce na dużych oczkach, truskawki, jagody czy żurawinę dodać w całości.
Smażyć na rozgrzanym maśle, nakładając łyżką małe placuszki na patelni.
Podawać z cukrem pudrem, dżemem, sosem czekoladowym, klonowym albo miodem. Smacznego
Porady
Przepis wystarcza na ok 9 placuszków. Mozna też zwielokrotnić składniki aby otrzymać większą ilość placuszków. Można zrobić więkssą ilość ciasta i przechowywać w lodówce.
Podobne przepisy
Komentarze