Słodkie rendez-vous
Składniki:
- 2 duże op. herbatników
30 dag pokrojonych truskawek
zagęszczone mleko krówkowe
op. płatków migdałów
50 ml amaretto
3/4 szkl. espresso
Krem:
budyń waniliowy bez cukru
1 i 1/3 szkl. mleka
1/2 szkl. cukru
1 szkl. kremówki
Słodkie rendez-vous - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Krem: budyń rozpuszczamy w 8 łyżkach mleka, resztę zagotowujemy z cukrem. Wlewamy budyń. Zagotowujemy i studzimy. Kremówkę ubijamy, stopniowo dodając budyń.
-
2.
Herbatniki skrapiamy kawą i amaretto. Na blasze (25x30 cm) układamy na
przemian warstwy herbatników i kremu. Co drugą polewamy mlekiem i posypujemy migdałami. Dekorujemy owocami. Schładzamy.
Komentarze