Słodkie ciasteczka biszkoptowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.ubijamy pianę z białek, dodajemy cukier, żółtka, przesianą z proszkiem do pieczenia,kakao, mąkę.
wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę i pieczemy ok 15 min
w tym czasie rozpuszczamy galaretki i wylewamy do prostokątnej formy
przygotowujemy też masę budyniową.
z biszkoptu wycinamy koła np.szklanką , to samo robimy z galaretką.
Łączymy ciastka tak: biszkoptowe smarujemy masą, układamy galaretkowe koło, smarujemy je masą, na wierzch układamy biszkoptowe koło -lekko dociskamy.tak składamy wszystkie ciastka,boki smarujemy kremem,
na wierzch smarujemy polewę czekoladową i dekorujemy wedle uznania.
Porady
ciastko biszkoptowe można posmarować jeszcze dodatkowo dzemem
Komentarze