Słodko - kwaśna marynata z marchewki
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 20 sztuk średniej wielkości marchewek
10 łyżek rodzynek
Pół szklanki octu
2.5 szklanki wody
1 szklanka cukru
2 płaskie łyżeczki soli
Około 20 goździków
Słodko - kwaśna marynata z marchewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchew obrać i pokroić w plasterki. Zagotować wodę z octem, cukrem, solą i goździkami. Wrzucić marchewki i gotować 5 minut. Następnie dodać rodzynki i gotować jeszcze 3 minuty. Przełożyć do słoików, zamknąć i zapasteryzowac przez około 1 H.
Porady
Doskonale nadaje się do obiadu czy grilla. W smaku przypomina dynię w zalewie
Komentarze